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富氏食物(中国)有限公司

Fortune Food (China) Co. Ltd

 
 

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2016年中国酱油行业范围近况及发展趋势展望

    2000年最先行业处于产量的快速增长期,价钱增进较低,根基取通胀程度同等,十年的工夫涨幅不到50%,产量增进5倍。产量的增进一方面是范围企业占比提拔可以或许统计,另一方面因为外出就餐、试用多元化致使人均摄入量增添。价钱的上涨重要是本钱鞭策,原材料本钱大豆、白砂糖、包材等涨幅较大。
    现在看,价钱仍旧连结稳固的3-5%增速,产量增速曾经放缓,2014年酱油产量上升,2015年增速再次放缓,产量下增进根基完毕,将来逐渐背高端化、细分化、品牌化过渡。
品牌化过渡。
2013-2015年酱油行业产量及价钱增速
工夫 行业范围增进 产量增进 价钱增进
2013 10.9% 6.10% 4.52%
2014 15.2% 10.60% 4.15%
2015 11.6% 5.60% 5.71%
2010-2015年酱油行业支出(露税)
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